{"product_id":"ama®-no-4","title":"AMA® N.º 4 - OOLONG DE LECHE LIRIO DORADO","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAMA® No. 4 HA SIDO ELABORADO ARTESANALMENTE CON VARIEDAD: OOLONG DE LECHE LIRIO DORADO\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e1,5% Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFermentado naturalmente, utilizando técnicas exclusivas inspiradas en el método ancestral -pétillant naturel-, utilizamos los mejores tés y hierbas de terruño \/ especialidad procedentes de pequeñas explotaciones familiares y agua pura de manantial del País Vasco. Bébete frío, a 9-11º en una copa de vino. Como aperitivo, en la mesa, en una copa, redefiniendo lo que significa compartir momentos especiales y alegres y beber bien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNOTAS DE CATA: Color dorado claro. Notas de caramelo, té con leche y castañas cocidas. Burbujas suaves, con cuerpo y bien redondeado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eORIGEN: Oolong de Leche Lirio Dorado, Taitung, Taiwán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEsta rara variedad de té tiene aromas lechosos y cremosos. Se puede catalogar como a medio camino entre el té verde y el té negro, por lo que ocasionalmente se le conoce como té azul. Cultivado al oeste de Taitung, Taiwán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eELABORACIÓN: Una vez mezclada con agua de manantial local e introducida a levaduras y bacterias cuidadosamente seleccionadas, la infusión comienza su transformación natural. Este delicado proceso de fermentación exige precisión y paciencia, un equilibrio entre ciencia e intuición. De esta tensión nace ama. Envejecido en botella y en constante evolución, desarrolla profundidad y delicadeza con el tiempo. Es esta alquimia silenciosa la que define ama: complejo, vivo y completamente único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eENVEJECIMIENTO: AMA Impossible Pétillant Naturel está vivo en la botella, evolucionando con el tiempo. A medida que envejece, las burbujas se vuelven más finas, la textura más suave y el sabor se profundiza en complejidad. Como un buen vino, ama continúa refinándose mucho después del embotellado y puede guardarse en bodega durante años. La paciencia se recompensa con elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMARIDAJES: Versátil y adaptable. Ideal con quesos suaves, lomo de cerdo, aves o incluso tuétano. También se puede disfrutar con chocolate negro o miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSERVICIO: Preferiblemente a 9-11 grados en copa de vino blanco. Manipular y abrir con cuidado para conservar las burbujas. El sedimento (las pequeñas partículas de lías resultantes de la fermentación) presentes en cada botella se puede servir o mantener en la botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Ama Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55883592433995,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0471\/3975\/0037\/files\/AMATERROIRN41_Pensandoenblanco_9a09f73d-8b17-4167-ae6e-2a8875c2b716.jpg?v=1764161121","url":"https:\/\/shop.amapetnat.com\/es\/products\/ama%c2%ae-no-4","provider":"Ama Brewery","version":"1.0","type":"link"}